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手打蕎麦じゆうさんブログ

戯言90%、宣伝8%の蛇足的ブログです。

冬の温蕎麦

20091128003024
今年も能登から紫辛味大根が届きました。


通常のねずみ大根より辛味は控えめですが、香りと味わいに優れ去年ですと、所沢の無農薬の太九条と合わせるのですが、まだ所沢の方は収穫できていないようなので、見切り発車します。

代わりに群馬の無農薬の青ネギを使います。

紫辛味はおっしゃっていただければ せいろにおつけすることもできます。

お気軽にお声をおかけくださいませ。
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  1. 2009/11/28(土) 00:25:03|
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